EPIGENÉTICA EN LA NUTRICIÓN- DEJAR DE FUMAR LASER

De genes a regulaciones.

El chimpancé y los humanos, tienen casi igual cantidad de genes, y ellos son muy semejantes, de modo que semejantes son las proteínas que codifican. Alrededor del 99% de las proteínas humanas son semejantes o reconocibles en las proteínas de las ratas, y las semejanzas son mayores aún con respecto a las del chimpancé. Las diferencias no parecen estar allí, sino más bien en los mecanismos de regulación y control de la expresión de los genes. Wolfgang Enart y colaboradores del Max Planck, tras comparar la expresión de los genes del cerebro del chimpancé con cerebros humanos, concluyeron que si bien la estructura de ambos es muy semejante, el grado de expresión de cada uno de ellos es muy diferente. Eso es lo que hace que el cerebro humano sea diferente al del chimpancé.

Cada día se acumulan más evidencias que la diversificación de las especies que se ha ido produciendo durante el proceso de la evolución, no ha sido sólo debido a mutaciones del ADN, sino también a cambios en los mecanismos regulatorios que controlan la expresión de los genes.

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