Nutrición y cáncer.
Hidratos de carbono y obesidad.
El estudio determinó que los hidratos de carbono tenían un carácter único, en el sentido que ninguno de los otros nutrientes estudiados se correlacionaba con las tasas de cáncer de esófago. Más aún se observó que los niveles elevados de consumo de hidratos de carbono refinados contribuían a la obesidad, la que a su vez había sido identificada como un factor de riesgo para diversos tipos de cáncer.
La esperanza es que si se pueden revertir las tendencias en el consumo de hidratos de carbono refinados, la incidencia de cáncer de esófago podría disminuir paralelamente.
Es importante recordar que esta investigación sólo muestra una asociación entre el consumo de azúcar refinada el cáncer de esófago, esto no quiere decir necesariamente que los niveles elevados de ingesta de azucares refinados causen el cáncer, lo que solo podrá ser establecido por investigaciones futuras.
www.lasershock.com.ar Tabaquismo LÁSER.
viernes, 25 de abril de 2014
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