Mecanismos bioquímicos- Dieta en cambios epigenéticos.
Las metiltransferasas del DNA y de las histonas utilizan S-adenosilmetionina (SAM) como aportadores donantes de grupos metilo.
La vía metabólica es dependiente de los aminoácidos metionina y colina.
La disponibilidad de SAM está influenciada directamente por la dieta.
Dietas maternas altas en colina y/o metil-folato durante el embarazo dan como resultado cambios epigenéticos en la expresión genética en el feto que tienen efectos permanentes en su descendencia.
Dieta -Nutrición- Hambre.
Pero el factor nutricional más importante es la propia presencia o ausencia de comida. La malnutrición y las carencias en general determinan a su vez modificaciones de la dotación genética en las etapas iniciales de la vida. Los niños criados en circunstancias socioeconómicas desfavorables tienen una mayor susceptibilidad a las enfermedades crónicas de la vejez cuando llegan a la quinta y sexta décadas de la vida.
www.lasershock.com.ar Tabaquismo LÁSER.
domingo, 15 de enero de 2012
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